Espresso(濃縮咖啡)不是指一種特定類型的咖啡豆。 Espresso是一種沖咖啡的沖法。 Espresso是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。 資料來源: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%BF%83%E7%B8%AE%E5%92%96%E5%95%A1 http://www.coffeexperts.eu/2012/11/infographic-whats-in-your-espresso/